红酒里为什么要放八角香叶桂皮?
煮红酒放肉桂，肉桂味道甘甜，桂皮味道略苦，煮红酒如果用煮肉的桂皮，煮出来味道差别还是很大的。肉桂是樟属乔木内层的树皮经过干燥而成的制品，可以采自不同的树种，大致分成中国肉桂和锡兰肉桂两类。 煮红酒放肉桂 在国内，我们用肉桂的时候大多用于烹饪，如烧菜用桂皮。而在国外，外国人，特别是欧洲国家，喜欢肉桂煮红酒，他们觉得肉桂的味道像橡皮糖，十分喜爱。 锡兰肉桂：产自斯里兰卡和马达加斯加，色泽是浅褐色，质地酥脆，飞卫细支繁杂，香甜中还带有花香，非常受墨西哥和欧洲人的喜爱。 中国肉桂：在我国，肉桂也叫玉桂，有些地方也被称之为桂皮，但它不是桂皮，虽然它们同属一科，味道上存在一定差别，肉桂甘甜，桂皮略苦。不过如果没有肉桂，有时候也是可以用桂皮来代替的。 和锡兰肉桂相比颜色也更是更深的红棕色，质地硬一些，香甜中还有微微辛辣感，风味更浓烈，我国和越南。印度、印度尼西亚是主产区，美国和加拿大多是以食用此品种。
红酒上有scarlo是什么酒?
红酒上有scarlo是圣卡罗红酒。 圣卡罗红酒，是深受欢迎的老品牌，拥有超过130年的酿酒历史。是无人不识的智利(Chile)葡萄酒三大品牌之一 该酒是一个用女人的名字来命名的品牌圣卡罗。这位女士就是圣卡罗酒庄的创始人Dona Luis Pereira的太太Dona Carolina Iniguez。
莫斯卡托玫瑰气泡 MoscatoRose 产区：意大利皮埃蒙特 葡萄品种：莫斯卡托 酒精度：9.5%VOL 规格：750ml*6瓶 品尝温度：6-8℃ 搭配建议：适合搭配各式甜点和新鲜水果， 酒评：该气泡酒采用了意大利阿斯蒂起泡酒葡萄-莫斯卡托。传统的低温发酵工艺带来的尊贵，玫瑰的芬芳，蜂蜜的醇香，蜜桃的清新，让葡萄酒爱好者享受到全新的起泡酒味觉盛宴。
scarlo是一款红葡萄酒。 scarlo这款干红葡萄酒呈深紫红色，香气浓郁，散发出丰富的黑色水果和灌木的芬芳，还有一丝幽幽的烘烤香气，口感辛辣，拥有新鲜多汁的水果风味，充分体现出该酒庄的独特风土魅力。单宁圆润、成熟且精致，酸度平衡，兼具优雅与力量，陈年潜力卓越。
wine是什么味道?
味道不错，果香味的红酒层次感不是特别强，正如就是果香一样，酸涩的整体感觉之后的果香味给人一种清新的感觉，别的也没啥了
